Le Marsannay rosé est un vin issu à 100% du cépage 100% Pinot Noir
  • Domaine de qualité en culture raisonnée
  • Le vignoble de Marsannay La Côte surnommé la Porte d'Or de la Côte de Nuits
  • Le Marsannay rosé est un vin issu à 100% du cépage 100% Pinot Noir
  • le Marsannay est la seule appellation communale à s’exprimer dans les trois couleurs : rouge, blanc et rosé.
  • L’appellation Marsannay est la plus récente des A.O.C de la Bourgogne (1987)
  • Le domaine Bouvier est situé à Marsannay La Côte, à l’extrême nord de la côte de Nuits

Bourgogne Marsannay Rosé 2017 Domaine Régis Bouvier

Réf. :
En stock

Marsannay Rosé, situé à l’extrême nord de la Côte de Nuits, est issu d’un vignoble exposé à l’Est et au Sud sur des pentes assez douces comprises entre 260 et 320 mètres.

100% Pinot Noir, c’est la seule appellation de Bourgogne à produire des rosés.

Ornée d’une robe tirant sur la tonalité de groseille, c’est un vin à consommer dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de ses arômes tendres et fruités exprimant la pêche de vigne.

Parfait pour les grillades en été !

 

Œil : Robe couleur groseille

Nez : expressif sur la pêche de vigne

Bouche : fraîche, friande et fruitée

Accords mets & vins : grillades, salades, charcuterie fine, poissons…

T° de service : 10 à 12 °C

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

 

 

19,00 €
TTC

Le Domaine Régis Bouvier :

Le domaine Bouvier est situé à Marsannay La Côte, à l’extrême nord de la côte de Nuits près de Dijon. L’appellation Marsannay est la plus récente des A.O.C de la Bourgogne (1987)

Issu d’une famille de vignerons, Régis Bouvier est le quatrième d'une génération installée depuis 1981. Le domaine s’étendait alors sur 2 hectares. 35 ans plus tard, l’exploitation s’agrandit sur une surface de plus de 15 hectares répartis sur une soixantaine de parcelles toutes situées dans les villages viticoles avoisinants.

 

 

L'exploitation familiale :

Soucieux de l’environnement et de la qualité des vins, Régis Bouvier pratique le labourage, méthode ancestrale et écologique de désherbage. Une vendange en vert est de mise afin de réguler le rendement en période d’abondance et d’assurer une meilleure maturation et concentration au raisin.

Le domaine produit les appellations de Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey St Denis mais surtout et essentiellement le Marsannay qui est du reste la seule appellation communale à s’exprimer dans les trois couleurs : rouge, blanc et rosé.

 

 

Le Marsannay Rosé :

Le Marsannay rosé exprime des notes de pêche de vigne et de groseille, tendre et fruité. D'une bonne puissance, c’est un vin d’une belle vivacité en bouche.

Produit en 100 % Pinot Noir, c’est un vin de caractère, dense et rond à la fois, il est à consommer dans sa jeunesse en apéritif ou en accompagnement d’un repas.

Fiche technique

Région
Bourgogne
Appellation
Marsannay
Couleur
Rosé
Millésime
2017
Domaine
Domaine Régis Bouvier
Cépage
Pinot noir
Alcool
13%
Contenance
75 cl

Veuillez vous connecter pour donner votre avis.

Vous aimerez aussi

check Produit ajouté au comparateur