Mâcon Pierreclos blanc, un vin d'une étonnante fraîcheur
  • Mâcon Pierreclos blanc, un vin d'une étonnante fraîcheur
  • le labourage pratiqué en fin d'hiver prépare la vigne pour le printemps
  • William et Alexandre, la relève assurée !
  • le Château du Carruge a été l'objet d'importantes rénovations, lesquelles lui ont donné son lustre actuel
  • le village de Pierreclos, à la jonction des reliefs du Haut-Mâconnais et de la vallée de la Petite Grosne
  • Le Mâcon Pierreclos blanc s'accorde à merveille avec le fromage de chèvre !
  • Domaine de qualité en culture raisonnée

Bourgogne Mâcon-Pierreclos Blanc 2017 Château du Carruge

Réf. :
En stock

Pierreclos est un village viticole situé en Sâone et Loire, dans le sud de la Bourgogne.

Pierreclos est la pointe ouest du triangle d'or formé par les trois appellations des onze existantes avec Bussières et Serrières. Les conditions climatiques idéales caractérisant le haut mâconnais, un temps chaud et sec le jour et frais la nuit, apportent au vin une fraîcheur remarquable et un équilibre parfait

Œil : belle robe or pâle

Nez : arômes d'agrumes, très fruité

Bouche : une explosion de fraîcheur florale suivie de notes d'agrumes, une longue persistance

Accords mets & vins :  crustacés, fruits de mer, huîtres, poissons, fromage de chèvre ou tout simplement à l'apéritif

Température de service : 10° à 12°C

Potentiel de garde : de 2 à 5 ans

 

15,00 €
TTC

Le Château du Carruge :

Le Château du Carruge se situe à Pierreclos à 12 kilomètres à l'ouest de Mâcon, au sud de Cluny.

Le lieu-dit Pierreclos vient du latin "petra clausa" qui signifie pierre fermée autrement dit "tombeau" ou "nécropole".  Le Château de Pierreclos a abrité le célébre poéte Lamartine natif de Mâcon, qui a eu un enfant avec la chatelaine Jacqueline de Pierreclos.

L'exploitation familiale :

Le Château du Carruge est exploité par 5 générations recensées de viticulteurs.

Aujourd'hui William Dépret, 27 ans, assisté de son jeune frère Alexandre, 24 ans, a repris la succession. 

Le Château du Carruge - nom qui désignait un quartier de maisons entourées de pierres - a été acquis par l'arrière-grand-père, vigneron de son état et distillateur d'alambics...

Le château a été l'objet d'importantes rénovations de la part du père de William et d'Alexandre, lesquelles lui ont donné son lustre actuel.

Le Mâcon Pierreclos blanc :

Implanté de part et d'autre d'une rivière, Pierreclos se situe sur les reliefs du haut mâconnais et de la vallée de Grone.

Issu d'une parcelle de vieilles vignes, orné d'une robe de couleur or d'une brillance limpide, le Mâcon Pierreclos blanc est un vin d'une surprenante fraîcheur aux arômes de fleurs blanches suivis d'agrumes. Un vin exquis, appréciable tout aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnant tous vos repas !

Fiche technique

Région
Bourgogne
Appellation
Mâcon Pierreclos
Couleur
Blanc
Millésime
2017
Domaine
Château du Carruge
Cépage
Chardonnay
Alcool
13 %
Contenance
75 cl

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